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专业提供网带山楂片烘干设备生产厂_网带山楂片烘干设备有哪些

date.png 2019-01-02 15:22:15

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为了准确描述山楂片烘干设备干燥过程中水分扩散情况,利用表3所列16种果蔬切片干燥模型拟合了山楂干燥实验数据网带山楂片烘干设备。利用原点9.1非线性拟合山楂烘干设备,可直接得到残差平方和SSR、总平方和SST以及加权卡方检验系数x2。然后,由式得到行列式系数r2和rmse。r2值越接近1,拟合效果越好。x2和rmse值反映实际值和拟合值之间的变化。值越接近0,回归方程的精度越高。山楂片烘干设备不同热风温度下山楂的热风干燥特性曲线。材料在55、65和75摄氏度下达到水平衡所需的时间分别为450、360和270分钟。在热风干燥的早期,山楂的含水量迅速下降,而在后期,山楂的含水量曲线趋于平缓,含水量缓慢下降。山楂片烘干设备可分为加速和减速两个阶段。干燥初期,物料表面温度不断升高。在温差的驱动下,材料中的自由水分子继续向外扩散山楂干烘干设备,干燥速度加快。但在后期,材料中的水分含量较低,游离水的扩散速率降低,干燥速率降低。可以看出,随着热风温度的升高,干燥速度加快,干燥时间缩短。

山楂片烘干设备整体控制系统采用PLCS7-200。控制核心是CPU224。通过USB接口实现与组态王配置人机界面的连接。干燥设备的控制终端与PLC系统相连,包括电加热系统、干燥箱内的温湿度和风速控制系统,山楂片烘干设备主机基本单元有16位输入信号和16路数字输出信号。合理布置传感器的测点,形成有效的输入信号,并通过数字方式反映热空气在实际空间中的运行情况。图3显示了热风干燥控制系统的结构。温度传感器采用DS18B20模块,可实现电源的寄生工作方式。数据线具有发送信号和电源的功能。它能在-55-125摄氏度范围内准确测量温度,精度可达(+0.5摄氏度)。它对周围的其它信号有一定的屏蔽作用。山楂片烘干设备电源要求为3.0-5.5V,湿度传感器可实时测量箱内空气含水量,为控制系统的快速应变提供有效保障,使干燥过程更加合理科学,充分利用箱内热量,立即排出空气中的水分。确保内部湿度低于预定值。

山楂片烘干设备内设有温度传感器和湿度传感器,用于采集干燥过程中的湿度和温度数据。风机、加热系统开关、通风循环系统的运行由PLC内部程序有效控制。PLC程序由除湿阀控制程序、风速控制程序及相关辅助程序组成。实现了物料干燥过程的自动控制,达到了节能的目的。基于PLC和配置,山楂片烘干设备空气和物料的温湿度监测和采集系统通过人机界面的上位机控制窗口记录干燥箱内的温度、湿度和风速数据,并以报表形式输出。掌握参数的变化更为方便。在低温高湿阶段,风机控制气流。动态时,根据温度的变化范围来减少热量的产生,从而避免了大量热能被带走,造成能量浪费。

山楂片烘干设备的干燥方法是在干燥室内设置一台循环风机,使干燥室内的空气高速循环对流,保持干燥室内各点温度均匀,同时将被干燥物料的水分吸收到湿空气中。然后,当循环空气中的一部分湿热空气在热泵主风机的作用下通过蒸发器时,会降至底线温度以下。湿热空气使循环空气中的水分沉淀,并将冷凝水排出山楂片烘干设备。经过除湿后,这部分低温低湿循环空气又经过冷凝器,热泵将吸收蒸发器内湿热空气的热量。另外,压缩机消耗功能转化的热量被输送到循环空气中,因此加热循环空气成为新的干燥空气,由循环风机送入干燥室。干燥空气通过多层物料车物料进行干燥处理,吸收物料水分并降低温度的湿气和热空气通过热泵系统的蒸发器和冷凝器回流,开始下一次除湿和添加。加热循环,直到材料干燥至所需含水量。

山楂片烘干设备干燥技术用于制备果蔬粉时,喷雾干燥工艺参数对产品质量也有重要影响。干燥过程中经常会因干燥而产生粘壁现象,同时也会造成粉体收率低、产品溶解性差的问题。本试验以广西山楂为原料,糊精为赋形剂,采用山楂片烘干设备干燥技术制备山楂粉。研究了入口空气温度、物料浓度、雾化速度、进料速度等4个因素对萃取率、含水率、流动性和溶解时间的影响,确定了喷雾干燥参数的较佳工艺条件。优化喷雾干燥参数,提高山楂果实的附加值,为山楂果实的开发利用提供参考。当进风温度为120160℃时,随着温度的升高,粉体产量增加。当进风温度为160℃时,粉体产量达到较大值,随温度的升高而降低。这是因为温度太低,使所有的液滴在干燥室中完全干燥,一些干燥颗粒粘在壁上,导致产品收率低;温度太高,原料液中的山楂糖和酸性物质会被焦糖化,导致热熔壁挂现象,结果山楂粉收率低,产品有焦糊结块现象。

两种干燥方法均选用初始含水量约为80%的新鲜山楂。在变温模式下,山楂干的醉终含水量为42.20%。山楂片烘干设备干燥山楂的醉终含水量为45.40%。与变温干燥的山楂相比,变温干燥的山楂干燥后的含水率接近理想的40%。通过观察和品尝,两种干燥方法都能很好地保持山楂的原味。结果表明,采用不同温度的热泵干燥的山楂,其色泽和质地较为均匀,壳薄,易剥,色泽浅黄褐色,果实饱满,果仁的色泽和味道更接近原汁原味。用热泵干燥设备干燥山楂30小时,干燥时间缩短80%。由于避免了雨林和灰尘,用热泵干燥设备干燥的山楂质量约为90%,比自然干燥高出40%。

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