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山楂干的制作---尚汇山楂烘干设备

date.png 2019-01-11 22:12:17

我公司办公室地址位于山东潍坊,于2018年05月24日在山东省潍坊市临朐县城关街道柳家圈村成立,注册资本为陆佰万元整,在公司发展壮大的1年里,我们始终为客户提供全面的支持、健全的售前、售中及售后服务,我公司主要经营山楂烘干机,红枣烘干机,陈皮烘干机,蒜片烘干机,土豆片烘干机,我们有专业的山楂烘干设备产品团队,公司是潍坊行业专用设备行业内知名企业,如果您对我公司的山楂烘干设备有兴趣,期待您在线留言或者来电咨询。

干燥技术已广泛应用于工农业生产的各个领域。干燥过程是产品生产过程中一个非常消耗能源的生产环节。随着科学技术的进步,这一过程中的节能减排技术越来越受到狂热分子的认可,而热风烘干技术是其中的重要途径之一。尚汇山楂烘干设备热干燥技术具有以下优点:搞效节能,温度调节范围广,采用惰性介质实现厌氧干燥,自动化程度高,环保卫生,干燥时间短。研究了影响山楂干燥的主要因素,如不同的处理方法、改变热系统干燥的温度W和风速等。对山楂干品进行了干燥曲线、质地分析和感官评价。建立了山楂蓄热干燥的数学模型,利用ANSYS软件模拟了山楂干燥湿度场的分布。对蓄热干燥过程进行了简单的热分析,并对蓄热干燥装置进行了评价。结果表明:利用ANSYS软件模拟了山楂果实干燥温度场的分布。由于山楂果实外壳的厚度远小于果核和果肉的厚度,因此山楂果实外壳的传热特性非常好。

因此,山楂内部水分场的分布与山楂果壳表皮层和果肉核心层相似。山楂的材料要均匀,整个水果在干燥前应适当预热。首先,以尚汇山楂烘干设备为基础,进行了山楂干燥实验,采用单因素实验分析方法对山楂热蓄热干燥过程进行了研究。不同处理(整果和去皮)、干燥温度和干燥风速对山楂的干燥速度、质地值和感官评价值均有影响。结果表明:

(1)处理方法和干燥温度对干燥时间有湿效应,干燥风速对干燥时间无显著影响;

(2)干燥温度对同一处理方式下干燥时间和感官评价有显著影响,干燥风速对干燥时间和感官评价无显著影响。d感官评价。其次,根据单因素实验结果,确定了影响因素和影响因素水平,即干燥速率、质地值和感官评价值。采用综合平衡法和方差分析法得到醉佳干燥参数。干燥温度为60℃,干燥风速为3m/s,醉后进行了蓄热干燥过程原理分析和干燥介质空气循环过程分析。根据W热力学第1定律和热力学第二定律,运用拥挤分析原理,对干燥炉干燥过程进行了能量统一标准分析,为合理节能提供了方向。

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