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临朐山楂烘干设备厂_临朐山楂烘干设备厂哪家好 (在线咨询)

date.png 2018-12-25 19:52:07

研究了100、200、300g原料对山楂切片在60℃和5mm厚度下山楂干烘干设备干燥特性的影响。随着干燥时间的延长,大果山楂片的干基含水率不断下降。在干燥过程中,干基含水量随加载量的增加而增加,即加载

研究了100、200、300g原料对山楂切片在60℃和5 mm厚度下山楂干烘干设备干燥特性的影响临朐山楂烘干设备。随着干燥时间的延长山楂烘干设备,大果山楂片的干基含水率不断下降。在干燥过程中,干基含水量随加载量的增加而增加,即加载量越大,达到平衡含水量所需的时间越长。这可能是由于加载量越小,单位质量水分吸收的热能越高,蒸发所需的时间越短,达到平衡水分所需的时间越短。干燥速率对应于不同的装载量。装载量越小山楂片烘干设备,干燥速率越高。干燥速率随加载量的增加而减小。山楂干烘干设备干燥过程可分为加速干燥和减速干燥两个阶段,其中加速时间较短,主要阶段为减速干燥。这可能与热风干燥设备有关。热风干燥箱体积大,而大果山楂片的装载量小。在加热过程中,大果山楂切片表面的水分被及时带走,使得大果山楂切片表面很难形成饱和蒸汽状态山楂干烘干设备

在山楂干烘干设备干燥的早期,干燥速度迅速达到高点,然后开始连续下降,直到达到平衡含水量。山楂切片干燥过程中没有稳定的干燥阶段,经过短时间的加速,进入缓慢干燥阶段。这主要是因为在山楂切片的干燥过程中,表面的水分扩散速率大于切片内部的水分转移速率。水的扩散过程非常快,主要的水蒸发过程是扩散。这一过程与许多水果和蔬菜原料类似,如荔枝、豇豆、梨片。当切片厚度为2毫米时,温度越高,干燥速度越快。温度越高,干燥速率越小。

当切片厚度为4毫米时,温度越高,干燥速率越高,90分钟后干燥速率越低。这主要是因为在干燥的后期,水分含量越低,干燥速率越低,就越难除去水分。因此,在热空气干燥山楂切片时,可以进行间歇干燥,使表面蒸发率与内部扩散率相协调,以保证山楂浆内部水分扩散时间,避免山楂浆表面硬壳和因温度过高引起的纸浆褐变等问题。山楂干烘干设备热空气温度高。温度越高,干燥速度越快,多孔结构越疏松,硬度越小,再水化速度越快,再水化性能越好。然而,干燥温度过高可能会导致产品表面形成致密的干燥层,这使得水难以蒸发。

山楂干烘干设备在空气循环中,1_2代表冷凝器中空气的等湿加热过程。通过这个过程,干燥空气的相对湿度降低。2_3表示干燥室内的等焓加湿过程。在这个过程中,干燥材料中的水分不断扩散到干燥空气中。3_1表示吸收材料水分后蒸发器中干燥空气的除湿过程。气体中的部分水分通过冷凝作用被除去。在制冷循环图中,a_b是压缩机的等熵绝热过程,b_c是等压冷凝放热过程,c_d是绝热节流过程,d_a是等压蒸发吸收过程,山楂干烘干设备冷凝器和蒸发器之间的差异用于提高干燥室温度。山楂干烘干设备主要由热泵和干燥室组成。干燥过程包括制冷循环和空气循环。干燥热源是利用热泵系统制冷循环中的冷凝热与蒸发热之差来提高干燥温度。热泵系统由压缩机、蒸发器、冷凝器和膨胀阀组成。

山楂干烘干设备是以空气热能为热源,完成山楂干燥过程的一种设备。以山东山楂为实验材料和干燥设备,研究了温度和湿度对山楂干燥的影响。实验前,在电热恒温鼓风干燥箱中对山楂进行干燥,并通过两个实验的比较,找到了较好的干燥方案。结果表明,山楂热泵干燥是醉佳的干燥方法:温度45℃,湿度40%。在此条件下,山楂干基本上保持了山楂原有的色泽和口感。热泵是一种从低温热源吸收热量,在高温下利用有效热能的热能装置。与其他方法相比,采用山楂干烘干设备干燥具有热效率高、节能、干燥温度低、脱水效率高、健康安全等优点[2]。特别适用于营养性和热敏性产品的干燥。近年来,我国部分地区成功地利用热泵干燥海鲜,但鲜果用热泵干燥的实验研究较少。本文研究了山楂在干燥过程中的干燥速度和水分含量,为进一步提高和探索山楂的干燥效果及干燥效率的影响因素提供了依据。

在初始山楂含水率为80%的条件下,不同干燥方式下山楂含水率的变化是不同的。山楂干烘干设备在40℃干燥30小时,热泵干燥为变温干燥:初温13℃,初温13~45℃,干燥时间4小时,此段为固定色段,需大量除湿,湿度控制。L设定在65%左右。中期:冷却45~40,干燥时间6小时,湿度控制设定在40%。后期:恒温40度,山楂干烘干设备干燥时间20小时,湿度控制设定在40%模式。结果表明,变温干燥方式的醉终含水量在同一时间内低于恒温干燥方式。在干燥后期,随着水分传递速率的降低,传热能力随着干燥介质温度的降低而降低,保证了传热传质的平衡。然后,通过20小时的恒温干燥,降低干燥产品的临界含水量。结果表明,变温干燥方式的含水率低于恒温干燥方式。

重心是山楂干烘干设备实际稳定性的关键。物体的重心通常与产品的大小和形状有关。重心高的物体显得很轻,但缺乏稳定性;重心低的物体看起来很稳定,但缺乏亮度。山楂烘干机的重心图由于其结构尺寸和功能造型特点,实际重心较低,稳定性较好。在产品形态设计中,增加接触面积是提高产品实际稳定性的有效途径之一。山楂烘干机的接触面稳定性强,接触面小而轻。通过对山楂烘干机干燥箱的研究分析,可以了解接触面积与稳定性的关系。产品外形满足小尺寸、大尺寸的要求,增强了产品的稳定性。此外,对称结构还可以增强稳定性,而平衡结构可以增强轻盈感。对于山楂干烘干设备,除了传统的矩形箱外,还可以考虑梯形的形状设计,即形状从上到下逐渐增大。这样,箱子的重心可以尽可能的降低,达到一种稳定感,也可以达到一种平和壮丽的造型效果。同时,盒体轮廓线变化,增强了设计的灵活性和自然性。

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