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date.png 2018-12-28 09:11:54

国内外山楂干燥的主要方法有山楂烘干设备、微波热风耦合干燥、气体喷射压制干燥和微波对流干燥。大果山楂是传统南方山楂嫁接而成的优良山楂品种,但对其干燥性的研究较少。研究了大果山楂片在热风干燥条件下的干燥特

国内外山楂干燥的主要方法有山楂烘干设备、微波热风耦合干燥、气体喷射压制干燥和微波对流干燥。大果山楂是传统南方山楂嫁接而成的优良山楂品种,但对其干燥性的研究较少。研究了大果山楂片在热风干燥条件下的干燥特性。探讨了大果山楂片的厚度、加载速率和热风温度对大果山楂片干燥速率和干基含水率的影响。对实验数据进行拟合,建立了山楂烘干设备干燥的动态模型,为大果山楂片热风干燥提供理论依据临朐山楂烘干设备。技术支持,为Hawthorn干加工和产品开发打下基础。随着干燥时间的延长,大果山楂片的干基含水率不断降低。同时,大果山楂片的干基含水率随厚度的增加而增加。山楂切片越厚,干燥时间越长,达到平衡含水量。

随着山楂切片厚度的减小,干燥速率增大山楂片烘干设备。山楂片厚度越小,内部水分运移距离越小。内部水向表面的传递距离和内部的热传递距离减小。传质和传热速度加快,干燥速度也加快。对于一定体积的物料,厚度越大山楂干烘干设备,与干燥空气接触的相对表面积越小,干燥速度越慢。山楂烘干设备干燥的初期和后期没有明显的恒速阶段,但主要是慢速阶段。在山楂烘干设备干燥莲子、杏和鲍鱼蘑菇和芹菜时也获得了类似的结果。结果表明,山楂片热风干燥过程中的内部水分扩散是干燥的主要因素,表面水分蒸发速度快于内部水分向外扩散速度,导致干燥速度降低。

山楂烘干设备的干燥方法是在干燥室内设置一台循环风机,使干燥室内的空气高速循环对流,保持干燥室内各点温度均匀,同时将被干燥物料的水分吸收到湿空气中。然后,当循环空气中的一部分湿热空气在热泵主风机的作用下通过蒸发器时,会降至底线温度以下。湿热空气使循环空气中的水分沉淀,并将冷凝水排出山楂烘干设备。经过除湿后,这部分低温低湿循环空气又经过冷凝器,热泵将吸收蒸发器内湿热空气的热量。另外,压缩机消耗功能转化的热量被输送到循环空气中,因此加热循环空气成为新的干燥空气,由循环风机送入干燥室。干燥空气通过多层物料车物料进行干燥处理,吸收物料水分并降低温度的湿气和热空气通过热泵系统的蒸发器和冷凝器回流,开始下一次除湿和添加。加热循环,直到材料干燥至所需含水量。

山楂烘干设备是以空气热能为热源,完成山楂干燥过程的一种设备。以山东山楂为实验材料和干燥设备,研究了温度和湿度对山楂干燥的影响。实验前,在电热恒温鼓风干燥箱中对山楂进行干燥,并通过两个实验的比较,找到了较好的干燥方案。结果表明,山楂热泵干燥是醉佳的干燥方法:温度45℃,湿度40%。在此条件下,山楂干基本上保持了山楂原有的色泽和口感。热泵是一种从低温热源吸收热量,在高温下利用有效热能的热能装置。与其他方法相比,采用山楂烘干设备干燥具有热效率高、节能、干燥温度低、脱水效率高、健康安全等优点[2]。特别适用于营养性和热敏性产品的干燥。近年来,我国部分地区成功地利用热泵干燥海鲜,但鲜果用热泵干燥的实验研究较少。本文研究了山楂在干燥过程中的干燥速度和水分含量,为进一步提高和探索山楂的干燥效果及干燥效率的影响因素提供了依据。

因此,山楂烘干设备干燥方式的干燥速率低于同期恒温干燥方式的干燥速率,末端含水量低于恒温干燥方式。山楂在变温干燥和恒温干燥过程中干燥速率的变化。两种干燥方式的干燥速率趋势基本相同。干燥速度在初始阶段的前4小时较快,在中间6小时迅速下降。干燥速度在中后期略有上升,在醉后10小时内逐渐下降,醉后逐渐接近0。对于变温模式,由于系统的初始温度仅低13,山楂水的蒸发量在开始时较小,热泵的热回收量也较小,因此初始变温干燥速率低于恒温干燥速率。随着温度的升高,山楂表面水分不断蒸发,在温度梯度和湿度梯度的作用下,干燥速率增大山楂片烘干设备。在冷却阶段,山楂烘干设备干燥速度开始略有上升,但与早期相比有许多差异。在干燥的后期,干燥速度开始逐渐下降,但干燥温度保持较高。主要原因是由于外部对流条件的影响,使该阶段的干燥速率降低,材料内部结构特性对干燥速率的影响增强,材料开始进入干燥速率。干燥阶段缩短。

山楂烘干机的外形设计不仅要美观新颖,还要满足操作人员的生理心理条件。例如,紧急停机按钮的位置应便于用户及时操作,避免误碰操作;操作面上板的放置高度应便于用户观察和操作;干燥箱的保护措施应足以避免潜在的安全隐患。危害。山楂烘干机各部分对整体形状设计的贡献程度表明,山楂烘干设备控制显示装置、输送装置、热风炉、进料漏斗和热风系统是山楂烘干机形状设计的特征要素,对整体形状的影响是不同的。因此,本章重点介绍产品的主要组成部分,即干燥箱和显示操作装置,进行人机工程学研究,以优化设备的使用,并对环境进行人机工程学研究,以优化操作人员的工作环境。山楂烘干机是一种利用高温热风干燥物料的农业机械设备。它有更大的设备和更多的零件。干燥箱体积大,重要性高。其外观设计灵活丰富,将大大改变整体造型风格。因此,本节主要研究干燥箱的人机工程学。

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