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广西山楂片烘干设备 详情介绍
更新时间:2019-05-14




我公司是广西山楂片烘干设备,行业专用设备等产品的专业批发民营公司,公司设在山东省潍坊市临朐县城西龙王庙,本公司拥有完整、科学的质量管理体系。我们的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。公司将一如既往的本着“ 客户至上,诚信至上”的原则,更好的为客户解决技术难题,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。

在山楂切片干燥过程中,热风温度越高,切片越薄,干燥速度越快,干燥时间越短。然而,切片越薄,在切片处理和干燥过程中越容易破碎,导致产品质量较差。因此,在生产过程中可以选择厚度为2-4毫米的山楂片进行干燥。在选定的干燥温度(50-90℃)范围内,产品颜色呈棕色,褐变程度相似。因此,可以选择90℃的高温处理来缩短干燥时间。山楂切片的热风干燥只出现了一个短的加速干燥阶段和一个缓慢的干燥阶段,没有持续的干燥阶段。在广西山楂片烘干设备观察值范围内,以缓慢干燥为主。在干燥后期,水分蒸发量减小,干燥速度减慢。它需要在“减速”一段时间后干燥,以降低能耗。根据干燥过程中山楂片的活化能数据,为降低能耗,加快干燥速度,在生产实践中可采用较高的温度和较小的切片厚度干燥山楂片。拟合得到的PAGE方程常数参数可用于干燥过程中水分蒸发的预测,为生产实践提供数据支持。

广西山楂片烘干设备的干燥室采用水平气流箱式干燥机的形式设计。干燥室内的热空气沿物料表面水平流动。箱体采用彩钢复合保温板,具有良好的保温隔热性能。热泵系统集成在箱体外部。箱内有四台移动式不锈钢托盘料车。每辆物料车有20个托盘。物料车总面积35平方米,用于物料干燥。为了保证干燥室内各点的高速空气循环和温度均匀,在广西山楂片烘干设备顶部安装三台循环风机。为满足干燥室快速加热的要求,在循环风机前设置辅助电加热器。机组电气控制应满足干燥过程中温度、湿度、风速等可调可控参数。温度和湿度由热泵系统调节。设定干燥温度后,相关电磁阀自动切换至相关冷凝器,保证广西山楂片烘干设备干燥温度稳定,温差在(+0.5)范围内。为保证热泵系统的安全运行,设计了压缩机超压或低压自动断电保护系统。在热泵系统中,只有在热泵主风机开启后,才能启动限制功能。温度数据从温度传感器收集到温度控制器,温度控制器调节热泵系统以实现干燥温度的上升或下降。

广西山楂片烘干设备热风速度由循环风机控制,循环风机由变频器控制,干燥风速可无级调节,以保证不同物料、不同干燥阶段对风速的要求。辅助电加热器辅助热泵系统在干燥过程中实现干燥单元的快速加热效果。

广西山楂片烘干设备试生产后安装在西双版纳。干燥试验500小时以上,性能稳定。实验中,干燥材料为当地的山楂,在测试广西山楂片烘干设备干燥效果的同时,研究了不同物料的较佳干燥工艺。两种材料的干燥试验不需要经过传统的干燥过程,加入缓慢的解冻过程,以帮助干燥空气有效吸收材料的水分。选用4批、8批、不同数量、不同干燥时间、不同干燥温度的木通和砂仁进行干燥试验。干燥时,干燥介质(循环空气)完成冷凝除湿-加热-吸附物料水分-冷凝除湿的循环,使物料干燥。利用该样机对两种物料进行干燥,产品外观和颜色明显优于普通干燥产品,送检样品的检验结果符合相关标准的要求。

鲜山楂片通过广西山楂片烘干设备以空气循环的形式分散在热空气中。在热空气的作用下,材料充分接触热气体并进行热交换。传热传质过程是在瞬间完成的。液滴的水或溶剂蒸发成气体。尽管热空气温度很高,但最终产品不会过热并保持在相对较低的温度。保持原味水果的原色、香味和味道。糊精是一种干燥无色无味的物质。添加到广西山楂片烘干设备中,可有效提高面粉的提取率,特别是对含糖量高、酸含量高的物料,可大大促进面粉的生产。同时,糊精使食品具有一定的形状和粘度,提高了物质的溶解性、流动性和润湿性[17]。山楂果含有更多的糖和酸。糖类和酸类较多的材料在高温下容易糊化,使其粘壁。实验中发现,不添加麦芽糊精的喷雾粉末,粉料提取率极低,喷雾干燥塔壁严重粘稠,粘壁材料呈黑色和黄色。

因此,广西山楂片烘干设备干燥方式的干燥速率低于同期恒温干燥方式的干燥速率,末端含水量低于恒温干燥方式。山楂在变温干燥和恒温干燥过程中干燥速率的变化。两种干燥方式的干燥速率趋势基本相同。干燥速度在初始阶段的前4小时较快,在中间6小时迅速下降。干燥速度在中后期略有上升,在醉后10小时内逐渐下降,醉后逐渐接近0。对于变温模式,由于系统的初始温度仅低13,山楂水的蒸发量在开始时较小,热泵的热回收量也较小,因此初始变温干燥速率低于恒温干燥速率。随着温度的升高,山楂表面水分不断蒸发,在温度梯度和湿度梯度的作用下,干燥速率增大。在冷却阶段,广西山楂片烘干设备干燥速度开始略有上升,但与早期相比有许多差异。在干燥的后期,干燥速度开始逐渐下降,但干燥温度保持较高。主要原因是由于外部对流条件的影响,使该阶段的干燥速率降低,材料内部结构特性对干燥速率的影响增强,材料开始进入干燥速率。干燥阶段缩短。

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