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济宁山楂烘干设备 详情介绍
更新时间:2019-05-14




本公司主要经营:山楂烘干机,红枣烘干机,陈皮烘干机,蒜片烘干机,土豆片烘干机,从事济宁山楂烘干设备的定做和订制等,公司积极加强企业文化建设,形成企业竞争力的内核。“诚信为本,科技立业”,“诚信是企业的品牌,创新是企业的灵魂”使企业具有较强的凝聚力和团队精神。目前,公司仍处于快速成长期,努力通过新技术产业化实现规模经济,为客户创造价值,为社会创造财富。欢迎详细了解网站内容,为我们长久的合作关系做进一步了解。我们真诚期待与您建立良好、长久的合作关系。 热诚欢迎广大客户网上订购。

为了了解大果山楂片在热风干燥条件下的干燥特性,以大果山楂片的干基含水率和干燥速率为原料,研究了大果山楂片的干燥速率。研究了大果山楂切片厚度、填充率和热风温度对干燥速度的影响,建立了大果山楂切片济宁山楂烘干设备的动态模型。结果表明,不同厚度、加载量和热风温度对山楂切片干燥特性有较大影响。随着热风温度的升高,干燥速率增大;随着山楂片厚度和加载量的增加,干燥速率减小。不同条件下的济宁山楂烘干设备干燥可分为两个阶段:加速干燥和减速干燥。根据实验数据,建立了数学模型。热风干燥山楂切片的动力学符合PAGE模型。该模型适用于山楂切片热风干燥过程的预测和描述。研究结果可为山楂片热风干燥过程中水分含量和干燥时间的预测提供理论依据。

在济宁山楂烘干设备干燥的早期,干燥速度迅速达到高点,然后开始连续下降,直到达到平衡含水量。山楂切片干燥过程中没有稳定的干燥阶段,经过短时间的加速,进入缓慢干燥阶段。这主要是因为在山楂切片的干燥过程中,表面的水分扩散速率大于切片内部的水分转移速率。水的扩散过程非常快,主要的水蒸发过程是扩散。这一过程与许多水果和蔬菜原料类似,如荔枝、豇豆、梨片。当切片厚度为2毫米时,温度越高,干燥速度越快。温度越高,干燥速率越小。

当切片厚度为4毫米时,温度越高,干燥速率越高,90分钟后干燥速率越低。这主要是因为在干燥的后期,水分含量越低,干燥速率越低,就越难除去水分。因此,在热空气干燥山楂切片时,可以进行间歇干燥,使表面蒸发率与内部扩散率相协调,以保证山楂浆内部水分扩散时间,避免山楂浆表面硬壳和因温度过高引起的纸浆褐变等问题。济宁山楂烘干设备热空气温度高。温度越高,干燥速度越快,多孔结构越疏松,硬度越小,再水化速度越快,再水化性能越好。然而,干燥温度过高可能会导致产品表面形成致密的干燥层,这使得水难以蒸发。

1)济宁山楂烘干设备具有能源利用率高、运行成本低、节能环保的优点。

2)热泵干燥一般为低温干燥,不产生氧化和化学分解,特别适用于热敏性材料、生物制品、山楂、药材等的干燥,干燥后具有良好的色、香、味和外观,能有效提高产品质量。

3)干燥介质的闭路循环干燥不受外界气候条件的影响。全年运行平稳,无环境污染。

4)济宁山楂烘干设备低温运行,使用寿命长。采用热泵干燥原理,在研究中药干燥工艺的基础上,充分考虑干燥过程中的温度、水分含量和干燥循环风量,研制了该设备。在热泵干燥过程中,热泵制冷循环系统起到提供干燥空气热源和干燥空气除湿的作用。干燥室的作用是保证干燥空气的密闭循环和装载干燥物料。

济宁山楂烘干设备的干燥室采用水平气流箱式干燥机的形式设计。干燥室内的热空气沿物料表面水平流动。箱体采用彩钢复合保温板,具有良好的保温隔热性能。热泵系统集成在箱体外部。箱内有四台移动式不锈钢托盘料车。每辆物料车有20个托盘。物料车总面积35平方米,用于物料干燥。为了保证干燥室内各点的高速空气循环和温度均匀,在济宁山楂烘干设备顶部安装三台循环风机。为满足干燥室快速加热的要求,在循环风机前设置辅助电加热器。机组电气控制应满足干燥过程中温度、湿度、风速等可调可控参数。温度和湿度由热泵系统调节。设定干燥温度后,相关电磁阀自动切换至相关冷凝器,保证济宁山楂烘干设备干燥温度稳定,温差在(+0.5)范围内。为保证热泵系统的安全运行,设计了压缩机超压或低压自动断电保护系统。在热泵系统中,只有在热泵主风机开启后,才能启动限制功能。温度数据从温度传感器收集到温度控制器,温度控制器调节热泵系统以实现干燥温度的上升或下降。

鲜山楂片通过济宁山楂烘干设备以空气循环的形式分散在热空气中。在热空气的作用下,材料充分接触热气体并进行热交换。传热传质过程是在瞬间完成的。液滴的水或溶剂蒸发成气体。尽管热空气温度很高,但最终产品不会过热并保持在相对较低的温度。保持原味水果的原色、香味和味道。糊精是一种干燥无色无味的物质。添加到济宁山楂烘干设备中,可有效提高面粉的提取率,特别是对含糖量高、酸含量高的物料,可大大促进面粉的生产。同时,糊精使食品具有一定的形状和粘度,提高了物质的溶解性、流动性和润湿性[17]。山楂果含有更多的糖和酸。糖类和酸类较多的材料在高温下容易糊化,使其粘壁。实验中发现,不添加麦芽糊精的喷雾粉末,粉料提取率极低,喷雾干燥塔壁严重粘稠,粘壁材料呈黑色和黄色。

在初始山楂含水率为80%的条件下,不同干燥方式下山楂含水率的变化是不同的。济宁山楂烘干设备在40℃干燥30小时,热泵干燥为变温干燥:初温13℃,初温13~45℃,干燥时间4小时,此段为固定色段,需大量除湿,湿度控制。L设定在65%左右。中期:冷却45~40,干燥时间6小时,湿度控制设定在40%。后期:恒温40度,济宁山楂烘干设备干燥时间20小时,湿度控制设定在40%模式。结果表明,变温干燥方式的醉终含水量在同一时间内低于恒温干燥方式。在干燥后期,随着水分传递速率的降低,传热能力随着干燥介质温度的降低而降低,保证了传热传质的平衡。然后,通过20小时的恒温干燥,降低干燥产品的临界含水量。结果表明,变温干燥方式的含水率低于恒温干燥方式。

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